gulyash

Meanings

1. Mayda boʻlaklarga boʻlib qovurilgan goʻshtga guruch, makaron yoki karam garniri qoʻshib tayyorlangan taom.

Examples

• Trestimiz huzurida.. kabob, kotlet, gulyash va boshqa xom taosharni tayyorlab beruvchi sexlar tashkil etildi. — Gazetadan.

Etymology

vengr, hulas

Source: Wiktionary