ugra

Значения

1. Yupqa yoyilib, uzun va mayda qilib kesilgan xamir.
2. Shunday xamirdan tayyorlangan suyuq osh.

Примеры

• Ugra kesmoq. m
• Ziyo-daxon shitob bilan ugra kesar ekan, unga \Sidiqjonga\ bir qarab qoʻydi. — A. Qahhor — Qoʻshchinor chiroqlari.
• Oliy nav un ugra, lagʻmon, manti kabi taomlar uchun koʻl keladi. — K. Mahmudov — Uzbek tansiq taomlari.
• Usta Abdullajon keltirgan bir kosa serqatiq ugra oshidan ikki-uch qoshiq ichib, qaytarib berdi. — O. Yoqu-bov — Vido.

Источник: Викисловарь