zirbak

Значения

1. Palov uchun qovurib, suv solib qaynatib qoʻyilgan goʻsht, piyoz, sab-zi.

Примеры

• Saidiy hovlining sahniga burildi, dimo-gʻiga zirbak hidi keldi. — A. Qahhor — Sarob.

Этимология

\f. L." l u — zira solingan goʻshtli shoʻrva

Источник: Викисловарь