qayla

Ma’nolari

1. Mayda toʻgʻralgan goʻsht va sab-zavotdan qovurib tayyorlanadigan, soʻngra tayyor ovqat ustiga solinadigan qoʻshimcha masalliq.
2. Ovqatga solib pishirilgan sha-paloq-shapaloq holdagi xamir, shunday xa-mirli taom.
3. maxe. Mayda charm rezgilari bilan sirachdan tayyorlangan quyuq, boʻtqasimon qorishma (poyabzaldoʻzlikda ishlatiladi).

Misollar

• ..piyozlari qip-qizil qovurilgan qaylali moshkichiridan koʻzga ilinar-ilin-mas hovur koʻtariladi. — J. Abdullaxonov — Xonadon.
• Ammam boyoqish yogʻli qayla qil-di. Ishtaha bilan yedim. — Oybek — Bolalik.

Manba: Vikilug‘at