Izohli lug‘at

sardak

сардак

Ma’nolari

[f. — qozondagi ovqat-
ning yuza qismi] 1 Qaynatma ovqatning yuziga chiqqan yogʻ. Shoʻrvaning sardagi.
Ayrim qaynatma ovqatlarning alohi-da olib sovitib qoʻyilgan yogʻli shoʻrvasi.
Quyuq taom ustiga solinadigan (qu-yiladigan), maxsus tayyorlangan qayla. Tayyor taomni dasturxonga tortishda chovlida su-zib, lagan yoki likopchalarga taqsimlaysiz, sardagi har bir xoʻrandaga alohida piyolalar-da tortiladi. Gazetadan.

Manba: Vikilug‘at

Ko‘rilgan: 0